Sebagai seorang gadis berdarah asli Miangkabau selayaknya tau dan mengerti budaya yang ada di Minangkabau tanah kelahiran ku ini dan sebagai wujud nasionalismae mempertahankan budaya yang ada di Indonesia..hohohoo
Saya akan mengenalkan sedikit tentang MinagKabau.. J
hmmm ^_^
Minangkabau identik dengan Rumah Gadang, Rendang, Keripik Balado, Lamang, Sanjai, Lamang, Tari piriang, musik bansi dan laijn sebagainya..
banayk sedikit tau lah menegnai budaya adat minang kabau walau tidak semanhir datuak datuak (sebutan bagi petinggi minang ) yang ada d ranah minang...
Sejarah singkat Minangkabu : Pada zaman kerajaan dulu datang orang jawa menantang orang di lereng gunung merapi pulau untuk beradu kerbau, dimana kerbau orang jawa terlihat kekar dan besar, sedangkan kerbau orang minang kecil dan tak mampu memebeli kerbau sebesar kerbau orang jawa, sebagaimna yang di kenal sampai sekarang orang minang itu cerdik-cerdik, munculah ide orang minang memberi tanduk besi pada anak kerbau,, kerbaupun di lepaskan di tengah kumpulan warga, anak kerbau yang kecil ini mengira kerbau orang jawa itu induknya dia langsung menghampiri dan menuju perut si kerbau besar, karna tanduk kerbau yang tajam terkoyaklah dan matilah kerbau besar tersebut,,, jadi MINANGKABAU itu berarti kemenangan kerbau orang minang. dengan semua itu berakhirlah penyerangan dari kerajaan terbesar di pualau jawa ke negeri minag. serru kan sejarahnya..
Rumah Gadang : merupakan rumah adat berasal dari Minagkabau Sumatra Barat bentuk rumah gadang adalah balok segi empat yang atapnya bergonjong seperti tanduk kerbau ya tidak lepas dari sejarah minangkabau.. di depan rumah gadang terdapat rumah rumah kecil yang di sebut sebagai Rangkiang dimana fungsi rangkiang itu tempat penyimpanan padi oleh orang minang. Sedangkan fungsi rumah gadang sendiri selain sebagai tempat tinggal merupakan tempat dilaksanakannya upacara adat dan musyawarah dalam adat minangkabau.
Rumah gadang
Rangkiang
Makanan Khas :
Rendang, biasanya di sumatra barat rendang itu terbuat dari daging sapi, rempah-rempah dan beberapa buah kelapa yang mengahsilakan santan kelapa yang sanagt kental, warna asli dari rendang iu adalah coklat kehitam-hitaman, biasanya di rumah makan padang di luar sumatra barat yang menyediakan masakan rendang tidak seperti rendang asli yang ada di Sumatra barat. Rendang sering dihidangkan dalam upacara adat atau kegiatan-kegiatan besar di Sumatra Barat.
Rendang |
· Keripik Balado, keripik belado ini terbuat dari singkong yang di iris-iris memanjang dan ada pula yang di irisiris bulat dan cabe, proses pembuatanya singkong di goreng pada minyak yang telah dicampur cabe dan sedikit gula untuk menimbulkan rasa gurih, tapi tetap mengutamakan rasa pedas sebagaimana orang padang terkenal dengan doyan pedas-pedas..
Keripik balado |
· Lemang, makanan yang satu ini juga terbilang cukup unik, karena masakan ini dimasak dalam bambu yang diisi beras ketan dan santan kelapa kemudian di bakar d api yang cukup besar.. sehingga menghasilkan lemang yang guriihh...
Lemang |
Sate Padang, sate padang beda dengan sate sate yang ada di indonesia lainnya, bumbu bentuk dan rasanya khas tersendiri..
Sate Padang |
"Unik kan kepandaian orang minangkabau..."
Adalagi niii... yang lebih kalah uniknya lagi.. Budaya dan seni , Pakaian dan Bahasa Minang..
Budaya minag ini ga kalah gila acrobatiknya, buktinya orang minang dapat menari piring dan menginjak injak pring serta beling dalam menari piring, sebagai gadis minang saya juga dapat menari piring dan beberapa tari minang lainnya seperti tari payung, tari pasambahan, tari alang babaega dan lain sebagainya.. hehehe promosi :P alat musik minangpun unik unik ada yang dinamakan bansi, talempong, gandang dll..
Pakaian orang minag itu sangat tertutup, karna sebagaimana slogan orang minang yaitu “ Adat Basandi Sarak, Sarak Basandi Kitabullah “ artinya adat itu berdasarkan aturan dan aturan itu berdasarkan agama, di minangkabau mayoritas masyarakatnya beragama islam jadi pakainnya itu sopan-sopan, yang perempuan menggunakan pakaina yang sering di sebut Baju Kuruang dan Takuluak Tanduak.
Hohohoho.. ini ga kalah menariknya lagi Minang Language....hee
Tidur : lalok
Bangun : jago
Tertawa : galak
Berfikir : bapikia
Kaget : takajuik
Nah itu baru sebagian bannyak lagi yang menarik...
Itulah cerita singkat tentang minangkabau,,
Nice post. eh jeng, sedikit saran, sebelum di publish lewati proses editing, banyak yang typo tuh ^^
BalasHapuskeep writing ^^
hihihuhu, salamu'alaikum...
BalasHapussaya jadi lapar liat rendang ma balado nya (tanggung jawab!)
folbek done!lam kenal yawh... ^^
@ Andi A. : seepp..
BalasHapus@Tiara : hahah iy jeng saran anda di terima.. maklum belajar, rada rada eror... makasi ya jeng ^^ hiii
@Koskakiungu : walaikumsalam.. siipp oke.. :)... hmm bagus a di panggil ap ne koskakiungu..?
hee .. emank kok masakan asli padang itu bikin orang lapar ga nahann hee *lebay..
Padang? Saya ingatnya sate padang. Enak, tapi di tempat saya tinggal lebih mahal ketimbang sate ayam biasa. :)
BalasHapus... iy sdikit mahal, tapi rasanya enaaakkk kan, seimbanglah dengan harganya,,, hehe
BalasHapus